Wednesday, November 10, 2010

Kuhinja, blog, blog, kuhinja

Dan 34, unos 19

Više od mesec dana plovimo na ovom Blogu. Prema poslednjim koordinatima rerna i dalje radi a frižider zadovoljno zuji. Ne znamo gde će nas dalje kuhinja odvesti ali nadamo se da će recepti biti prijateljski raspoloženi. Posada je sita, ne očekuje se pobuna.

Sa punim stomacima napred!

Aj aj kuvarice!

Piletina sa senfom u tortilji
600 gr pilećeg filea, senf, praziluk, soja sos, beli luk, tortilje, susam


Iseći piletinu na sitne kocke, pomešati sa senfom i posoliti. U tiganju zagrejati ulje, staviti praziluk, pa dodati piletinu. Kada piletina porumeni, dodati soja sos i susam i još malo prodinstati.
Zagrejane tortilje puniti piletinom.


Onion rings
Odokativno: Brašno, mleko, prašak za pecivo, prezle, so, crni luk, 1 jaje


Iseći crni luk na kolutove. Pomešati šolju brašna, jaje, mleko i so, da se napravi gusta smesa, malo gušća nego za palačinke. Kolutove luka umakati prvo u smesu, pa u prezle, sa obe strane pa u ulje. Okretati kolutove da porumene sa obe strane.
Komentar: vadite kolutove na ubrus da upije višak ulja



Tortilja & onion rings made by Jela, photo by Aleksandar

1 comment:

  1. Video nego dobar recept samo se mora voditi racuna o kvalitetu pilecih filea...

    ReplyDelete