Tuesday, November 2, 2010

Tatin kolač

Evo jednog divnog, jednostavnog, keksičasto - čokoladnog kolača koji me podseća na vreme kada sam bila mala. Ovo je jedini kolač koji je moj tata pravio i zato se zove Tatin kolač, a sada je i vaš kolač.

Uživajte!

Tatin kolač:

250gr putera, 200gr šećera u prahu, 3 žumanca, 100gr čokolade, kafa, keks.
Umutiti puter, šećer u prahu i žumanca. Rastopiti čokoladu i dodati u smesu.
Skuvati jaču kafu u koju potapate keks i ređate na podlogu. Preko reda keksa namažete fil i tako redom. Na kraju sa ostatkom fila premazati ceo kolač.

Komentar. ja sam dodala i mlevene lešnike i bademe kako bih kamuflirala šećer koji krcka (nisam imala dovoljno šećera u prahu, pa sam stavila kristal šećer)

Kolač made by Jela, photo by Aleksandar
Kolač made by Jela, photo by Aleksandar


PS. sada imate i opciju da ocenite post (o kuvarici sve najbolje :)

4 comments:

  1. Oooo, kako je ovo dobra torta, podsetila si me na ovaj receptic koji nisam bas dugo pravila... a tako je fina, jos je bolja sto duze stoji, mislim ako nesto uopste preostane i za sutra!;))

    ReplyDelete
  2. Ova torta se jede u cugu - a najbolje je što se jednostavno pravi. Jedva čekam da završim sa dijetom ;)

    ReplyDelete
  3. U principu ne volim kolače sa celim keksom, ali ovaj bi me naterao da promenim taj stav. Jako bombasto deluje, kao podebela čokolada sa keksom!

    ReplyDelete
  4. Slatko je i čokoladasto, a keks daje odličan šmek zbog kafe.

    ReplyDelete