Sunday, March 6, 2011

An apple a day keeps the doctor away

Adam i Eva, Njutn, Snežana i sedam patuljaka,Viljem Tel, Bitlsi, Njujork i I - Pod.


Apple cranberry crumble
(recept by ivannna - coolinarika)
4 jabuke Granny Smith, cimet, orasi, 120gr brašna, 100gr putera, 50gr žutog šećera, limun, 70gr brusnice

Pomešajte brašno, šećer, orahe (bademe ili musli) i rendanu limunovu koru. Dodajte puter i napravite sipkavo/mrvičasto testo.
Brusnice opustite u toploj vodi, pa ih ocedite. Pomešajte jabuke isečene na kriške, brusnice, malo žutog šećera i limunov sok.
U dobro podmazanu vatrostalnu posudu sipajte jabuke i brusnice, pa prekrijte testom.
Peći na 190°C oko 30 minuta.

Komentar: dok je vruć, kolač sam premazala sa malo meda. Ide savršeno sa sladoledom od vanile.


Crumble made by Jela, Photo by Aleksandar




No comments:

Post a Comment