Friday, June 24, 2011

Sounds of food

Kako zvuči hrana?

Kokice puckaju, mast cvrči, voda šušti, jastog vrišti, testo diše, kora krcka, puding šljuska.

Pečurke i krompir

Sastojci
400gr pečurke, crni luk, belo vino, pavlaka, začini, mlad krompir, maslinovo ulje

Metod
Dinstati crni luk na maslinovom ulju, dodati pečurke, belo vino i nastaviti sa dinstovanjem (kakva reč!). Na kraju dodati pavlaku i začine - so, biber, vlasac.
Krompir dobro oprati, izmasirati maslinovim uljem i krupnom morskom solju i staviti u rernu na oko 200° oko 1 sat. Krompir prepoloviti i začiniti pavlakom.


Pečurke made by Jela, photo by Aleksandar



No comments:

Post a Comment