Monday, September 5, 2011

Caprese salata

Caprese salata - na hlebu

Sastojci: hleb, maslinovo ulje, so, crni biber, paradajz,  mocarela, svež bosiljak
Priprema: Rasporedite isečen hleb na papir za pečenje, poprskajte maslinovim uljem i pospite solju. Pecite sve dok hleb ne dobije zlatnu boju, oko 5 minuta. Skloniti hleb iz rerne. Na svako parče hleba poređati isečen paradajz i posuti solju i biberom. Na svaku krišku paradajza staviti parče mocarela sira. Vratiti u rernu da se sir i paradajz zagreju, oko 5 minuta.
Na hleb staviti list bosiljka, prema želji biber i so i poprskati maslinovim uljem.

Caprese made by Jela, photo by Aleksandar

No comments:

Post a Comment