Monday, November 21, 2011

Apetit

Izgubljen apetit.
Poslednji put viđen pre oko nedelju dana, u toku večere.
Apetit ima 31 godinu, dobro je razvijen i nije izbirljiv.
Odaziva se na sarmu, pizzu, meso, špagete, sendviče, čokoladu, kolače....
Nikako ne pokušavajte da ga navabite boranijom, keljom, kuvanim kupusom i pihtijama.
Ako ga vidite, molim vas da me odmah kontaktirate. Pronalazaču sledi nagrada.

Šifra: Kakav na jelu takav na delu.


Ramstek

Sastojci: 400gr junećeg ramsteka, ulje, crni luk i začini.
Priprema: U loncu zagrejati ulje i staviti ramstek isečen na nekoliko komada. Pustiti da se meso malo zapeče, . Preko mesa složiti krupnije isečenu glavicu luka. Preliti meso vodom i ostaviti da se krčka oko 30 minuta. Dolivati vodu po potrebi. Kada je meso dovoljno omekšalo, izvaditi ga iz lonca, osušiti papirnim ubrusom i staviti nekoliko minuta na nauljen tiganj, da dobije boju.


Ramstek made by Jela, photo by Aleksandar

5 comments:

  1. Apetit pronađen! Umoljava se vlasnik istog da ga što pre preuzme, jer se brzo vezuje za ovaj postojeći i preti da bude spojen u jednu kompaktnu nezajažjivu celinu!

    ReplyDelete
  2. Je l' stigao nazad taj apetit? Moj se odmah javio na ovaj tvoj ramstek, iako sam ga malopre namirila pogačicom sa čvarcima :)
    Nego, ume gubitak apetita da bude i vesnik nekih lepih novosti, proveri ti to... ;)

    p.s.
    baš zvučim sam k'o neka tetka, izvini.

    p.p.s.
    a i jesam tetka, imam sestrinu decu :)))

    ReplyDelete
  3. Stigao apetiti nazad! Sreća sreća radost!

    A znaš kako Duško Radović kaže, da su tetka najbolje! :)

    ReplyDelete
  4. što bi francuzi rekli "BON APETIT", a kako i da ne bude dobar posle ovako primamljivog recepta :)
    p.s. danas definitivno znam šta ću ručati :)

    ReplyDelete
  5. Draga Jelena, baš mi je drago da ti se dopada :)

    ReplyDelete