Wednesday, May 30, 2012

Put oko sveta

Ustajem iz francuskog kreveta, prilazim švedskom stolu iza kojeg se nalazi odlično urađen španski zid.
Za početak srpska rakijica! 
Na tanjir od češkog porcelana stavljam malo francuske, malo grčke i  malo ruske salate. Escajg je made in China. Za piće engleski čaj ili turska kafa - ko kako voli.
U ruskoj salati je očigledno korišćena praška šunka - veoma dobar izbor. Za predjelo biram mađarsku salamu, francuski sir i srpsku papriku. Kad je bal, nek je maskenbal - uz to odlično ide dansko pecivo, ali stavljam i bavarsko pod parolom "Jednom se živi". 
Glavno jelo - bečka šnicla sa holandez sosom i pivo - nije važno odakle.
Za desert američka pita i španski vetar. 

Masno lice brišem krpom kupljenom na buvljaku od rumuna.

Na kraju, uz tešku muku prebacujem se na kauč ispred televizora uz uzdah olakšanja : 
Svuda pođi, svojoj kući dođi!

PS. Kuvarica Jela je bila na putu

Crumble sa jagodama, orasima, pinjolama i bademima

Sastojci: 85g brašna, 50g braon šećera, 25g oraha, 50g putera, pinjole, 250g jagoda 
Priprema: U  plići sud za pečenje poređati iseckane jagode (uzduž iseckane). Preliti sokom od pomorandže ili limuna. Za testo pomešati brašno, šećer i izmrvljene orahe, zatim dodati omekšani puter i mešati sve zajedno (rukama) dok se ne dobiju krupnije mrve. Testo složiti preko poređanih jagoda, i posuti pinjolama i listićima badema. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200° oko 20 minuta, ili dok testo ne dobije zlatno braonkastu boju. Pinjole i listiće badema možete dodati i pred kraj, ako je jača rerna.


Crumble made by Jela, photo by Aleksandar
Crumble made by Jela, photo by Aleksandar

12 comments:

  1. To je stvarno bio put oko svijeta. Crumble volim i posebno mi se sviđa dodatak orašastih plodova

    ReplyDelete
  2. volim crumble, i listiće badema, za mene je ovo divna kombinacija

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ovo je prvi put da sam koristila listiće badema, ali ne i poslednji
      Moj favorit su pinjole :)

      Delete
  3. Jelo, sto ne pises cesce.. Svaki put mi izmamis osmeh. :)
    Odlican crumble!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Znam, znam ...kriva sam, ali popraviću se. Obećavam :)

      Delete
  4. Zanimljiv i duhovit post, a i Crumble su sjajne...

    ReplyDelete
    Replies
    1. Zoro, hvala puno. Preporuka za crumble, lako, jednostavno i preukusno.

      Delete
  5. Jelo,Jelo al se kod tebe dobro jelo :)

    ReplyDelete
  6. Jelo, legendo! :) Ne znam je l' ti ta inspiracija dolazi kao reakcija na nešto, ili ti je to "po defaultu", kako god, nemoj nikad da se menjaš :)

    p.s.
    crumble izgleda odlično!

    ReplyDelete
    Replies
    1. He he he he, hvala lepo na to legendo :)
      Inspiracija uvek dolazi kao reakcija ne nešto, tj. život :)
      Ovaj post je nastao posle puta, na kojem sam upoznala ljude iz različitih zemalja.
      Hvala puno na podršci!

      Delete