Sunday, July 13, 2014

Kuvanje

Moj lični recept za kuvanje:
500gr - inspiracije
500gr - potrebnih namirnica (obavezno već postojećih, nikako ići u nabavku)
2dl -  neko me je opasno iznervirao, pa moram da se smirim, tj. da mutim, testim i udaram čekićem za meso
1 - šolja jede mi se nešto slatko, a nemam čokoladu
1 - kesica ovaj sud nikada nisam iskoristila, daj da nađem neki recept
3 kašike - hladno mi je, da se zagrejem pored rerne
Prstohvat - nisam gladna, samo mi se nešto pravi
i sve dobro podmazati ljubavlju.
Servirati sa radošću, bez obzira na potpuni haos i uništenje koje ste ostavili u kuhinji iza sebe.

Sufle sa kruškama

Sastojci: 2 kruške, 1/2 šolje šećera, 1/4 šolje brašna, 3 jaja, 1 šolja mleka, 2 kašičice arome vanile, 1 kašika otopljenog putera, so, 1/2 kašičice cimeta, 2 kašike šećera

Recept: Zagrejati rernu na 200º C. Podmazati okruglu posudu za pečenje. Kruške oljuštiti i iseći na osmine i poređati u posudi. Pomešati šećer (oduzeti 2 kašike šećera za posipanje kasnije), brašno, jaja, mleko, vanilu, puter i prstohvat soli - i mešati dok se masa ne izjednači. Preliti  kruške i staviti u rernu da se peče oko 25 - 30 minuta. Izvaditi i posuti šećerom i cimetom. Ukoliko imate kuhinjski brener - zagrejati površinu dok ne pobraoni, ili vratiti u rernu na jači ventilator oko 1 minut.


Sufle made by Jela, photo by Aleksandar

No comments:

Post a Comment