Samo danas, uz recept dobijate i tri misli - gratis

Ja mislim da su najteži oni dani kada smo pored punog frižidera i dalje gladni. 

Mislim da su najbolji oni recepti koji se slučajno dese, i to najčešće od testa koja se sa mukom mese. 

Mislim da je veće iskustvo kada neuspeli recept u kantu za đubre zavalim, nego kada se uspelim receptom na fejsbuku hvalim.

Recept za ražane medenjake 

Ražani medenjaci made by Jela, photo by Aleksandar

Sastojci: 

• 2/3  šolje belog brašna
• 1 1/2 šolja ražanog brašna
• 1/2 kašičice soli
• 1 kašičica đumbira u prahu
• 1 kašičica cimeta
• 2 kašičice praška za pecivo
• 1/3 šolja šećera 
• 3/4 šolje putera
• 2 kašike meda
• 1 jaje

Priprema:

Zagrejati rernu na 180°. Pomešati brašna, so, đumbir, cimet, prašak za pecivo i šećer. Dodati puter iseckan na kockice. Dodati preostale sastojke, uz blago mešanje. Kada se umesi testo, napraviti dva valjka od testa. Umotati ih u plastičnu foliju i ostaviti u frižideru nekoliko sati. Iseći parčiće debljine od oko 5mm, poređati na podmazani pleh/ili papir za pečenje, i peći oko 10 minuta.