Wednesday, February 17, 2016

Samo danas, uz recept dobijate i tri misli - gratis

Ja mislim da su najteži oni dani kada smo pored punog frižidera i dalje gladni. 

Mislim da su najbolji oni recepti koji se slučajno dese, i to najčešće od testa koja se sa mukom mese. 

Mislim da je veće iskustvo kada neuspeli recept u kantu za đubre zavalim, nego kada se uspelim receptom na fejsbuku hvalim.


Recept za ražane medenjake 

Ražani medenjaci made by Jela, photo by Aleksandar


Sastojci: 
  • 2/3  šolje belog brašna
  • 1 1/2 šolja ražanog brašna
  • 1/2 kašičice soli
  • 1 kašičica đumbira u prahu
  • 1 kašičica cimeta
  • 2 kašičice praška za pecivo
  • 1/3 šolja šećera 
  • 3/4 šolje putera
  • 2 kašike meda
  • 1 jaje
Priprema:
Zagrejati rernu na 180°. Pomešati brašna, so, đumbir, cimet, prašak za pecivo i šećer. Dodati puter iseckan na kockice. Dodati preostale sastojke, uz blago mešanje. Kada se umesi testo, napraviti dva valjka od testa. Umotati ih u plastičnu foliju i ostaviti u frižideru nekoliko sati. Iseći parčiće debljine od oko 5mm, poređati na podmazani pleh/ili papir za pečenje, i peći oko 10 minuta. 

1 comment: